Domaine de l’Échelette

Die Weine werden im Spätsommer verfügbar sein!

Tradition: Ende des 19. Jahrhunderts entstand das Weingut zwischen La Chapelle-sous-Brancion und Cruzille, der Vater von Guillaume Champliaud erstand das heruntergewirtschaftete Anwesen. Gemeinsam leisteten sie Wiederaufbau bis zur heutigen Größe von 13 Hektar in der AOC Maçon-Villages.

Innovation: Guillaume arbeitet unter dem Siegel von Terra Vitis, es geht darum, Qualitätsweine anzubieten, die unter Berücksichtigung der Erde und künftiger Generationen hergestellt werden. Viel Hirnschmalz fließt in die Stärkung der Weingärten und den richtigen Standort für die Rebsorten im Zeichen des Klimawandels.

Passion: ein Weinbauer und Handwerker, wie er im Buche steht. Er verliert nicht viele Worte, es geht ihm schlicht um Weine mit Verantwortung, für die man sich nicht genieren muss.