Rot/rouge

Der Wein, dem Frankreich den Ruf der führenden Weinnation verdankt. Roter Bordeaux oder Burgunder ist jedem Weintrinker zumindest theoretisch ein Begriff.
Über 100 rote Rebsorten gilt es in Frankreich zu erkunden, die bekanntesten sind zweifellos: Merlot, Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon, Carignan, Cabernet Franc, Gamay und Pinot Noir (in der Reihenfolge der Flächengröße).

Wie so oft lohnt aber auch beim Rotwein der Seitenblick zu den unauffälligeren, vielleicht gerade noch dem Vergessen entrissenen Sorten, einige davon findet ihr bei uns.