Amélie Guillot

Amélie Guillot ist eine tatkräftige Person, die keine große Reden schwingt. Sie schupft hauptverantwortlich die Arbeiten auf den gut 4 Hektar Weinbergen und im Keller. Biologisch zertifiziert ist der Betrieb nicht, aber ihre Herangehensweise folgt den ökologischen Grundsätzen. Die Weine sind nicht marktschreierisch, sondern sehr klar und ehrlich im Ausdruck – und ein wenig verschmitzt finessenreich.

Ein kleiner Tipp: Wer die ländliche Ruhe sucht, ist in ihrem Ferienhaus in Molamboz bei Arbois sehr gut aufgehoben.

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