Agapé – Crémant d’Alsace Brut Rosé

 15,00

 20,00 / l

  • Weinart: Schaumwein, rosé
  • Region: Elsass
  • Appellation: Crémant d’Alsace
  • ohne Jahrgang
  • Rebsorte(n): Pinot Noir
  • Alkoholgehalt: 13 % vol.
  • Bewirtschaftung: nach biologischen Grundsätzen
  • Sulfite zugesetzt: ja
  • Begleiter zu: Aperitif, Vorspeisen, Fisch

Nicht vorrätig

Produkt enthält: 0,75 l

Artikelnummer: AGACRRNV Kategorien: , , , , , Schlagwort:

Sprudel-Rosé, schwieriges Thema

Zugegeben, mit Schaumweinen der rosa Ausrichtung habe ich so meine Probleme in der Akzeptanz. Meiner Meinung nach ist der Prozentsatz an interessanten Exemplaren insgesamt einfach zu gering. Daher bin ich aber auch immer sehr schnell freudig alarmiert, wenn potentielle Überraschungen auftauchen.

Der Brut Rosé von Agapé zeigt in der Flasche eine blässliche Farbe, das schaut schon mal nicht so verheißungsvoll aus. Aber wie wir wissen, ist der Augensinn hinsichtlich Wein noch am ehesten zu vernachlässigen. In der Nase hingegen entwickelt sich die volle, klassische Pinot-Aromatik nach roten Früchten, die Perlage (Bläschenbildung) ist genau richtig, d.h. im mittleren Niveau angesiedelt. Dieser Rosé ist wohlgeraten und sehr ausgewogen. Die Überraschung ist jedenfalls gelungen.

Terroir

40 Jahre alte Reben vom Grand Cru Osterberg

Ausbau

Handlese. Langsame Fermentation. Flaschengärung für mindestens 18 Monate.

Dosage

Brut, 5,5 g/l zugesetzter Zucker

Trinkreife

ab sofort bis 2023

Serviervorschlag

8 °C, sofort einschenken

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreibe die erste Bewertung für „Agapé – Crémant d’Alsace Brut Rosé“

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.